• 广告合作:15178487084
  • 客服 Q Q:497064573
搜索
猜你喜欢
查看: 1207|回复: 3
收起左侧

[吃货分享] 芒种美食——粽子

[复制链接]
发表于 2020-6-8 09:05:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
芒种美食——粽子我国自古讲究饮食,今天能看到的粽子,不论是造型还是内容,都有五花八门的变化。粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。料的内容,则是最能突显地方特色的部分。
芒种也是端午时。“五月五,是端阳。插艾草,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。
芒种之后的端午节吃粽子,对人的养生有益。粽子多用糯米。糯米是一味温补的中药材,入脾、胃、肺经,可补中益气。粽子,在东汉就已出现。一直到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。《风土记》中记载:“五月五日,与夏至同,……先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以滓浓灰汁煮之令熟。”
我国自古讲究饮食,今天能看到的粽子,不论是造型还是内容,都有五花八门的变化。粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。料的内容,则是最能突显地方特色的部分。

专家免费咨询热线:010-84132590(咨询时间:上午8:30-下午5:00)

 楼主| 发表于 2020-6-8 14:26:12 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

发表于 2020-6-15 08:28:46 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2020-6-15 14:39:44 | 显示全部楼层

谢谢啦
回复

使用道具 举报

使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

友情链接百度权重4左右的申请链接请QQ:2522528868

快速回复 返回顶部 返回列表